Rosé
Dolcetto
Vino rosado intenso y brillante, de la región de San Antonio de las Minas con parras de 75 años de temporal. fresco y afrutado, con notas de fresas, cerezas y frutos rojos. En boca, es un vino suave y equilibrado, con una acidez refrescante y sabores frutales y florales.
COLOR
Rosado intenso brillante
VOLUMEN
750 ml
TEMPERATURA
12 °C
NARIZ
Destacan los tonos a fruta compotada, fresca, algunas zarzamoras.
MARIDAJE
Es una buena opción para maridar con comidas ligeras y frescas, así como con platos con sabores suaves y delicados.
Ensaladas: el vino rosé Dolcetto es una excelente opción para acompañar ensaladas frescas y ligeras, especialmente aquellas con ingredientes como fresas, nueces y queso de cabra.
Mariscos: el vino rosé Dolcetto también se combina muy bien con mariscos, como camarones, langostinos y mejillones.
Comida mexicana: el vino rosé Dolcetto puede maridar muy bien con la comida mexicana, especialmente con platillos como tacos de pescado, ceviche y tostadas de atún.
Quesos suaves: los quesos suaves como el queso de cabra, el brie y el camembert son opciones excelentes para maridar con el vino rosé Dolcetto.
Comida mediterránea: el vino rosé Dolcetto puede combinar muy bien con platillos mediterráneos como tabbouleh, hummus y tzatziki.
CRIANZA
Vino joven que reposó en tanque de acero.
ALCOHOL
11.40 %
VISTA
Vino limpio de color salmón, un Rosé muy visible.
BOCA
Se perciben sabores muy avocados, tendencias a dulces, una acidez más presente y buen retrogusto.